Durante la conferencia de esta mañana en Palacio Nacional, reiteró que el valor de ambas mercancías se ha mantenido por debajo del promedio de la inflación.

“No ha habido aumento en los energéticos, ha estado por debajo del promedio de la inflación, por tanto, ese es un factor importante en la elaboración de la tortilla”, sostuvo.

Sheffield Padilla también detalló que la cosecha principal de maíz blanco en Sinaloa fue buena este año, incluso, “un poco por arriba de la cosecha del año pasado y el precio que se pagó por ese maíz blanco, que es lo importante, estuvo un poquito abajo del año pasado; entonces, no hubo aumento del maíz blanco que ya está comprado”, acotó.

Asimismo, aseveró que Gruma y Minsa, que son los dos principales fabricantes de harina de maíz nixtamalizada, no han registrado incrementos en sus precios.